Sal : quando menos é muito mais !Parte 1!

Oi flores do meu jardim !

Vamos saber mais sobre o sal , seus riscos e conselhos !

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A recomendação  de consumo máximo diário de sal pela Organização Mundial de Saúde (OMS)é de menos cinco gramas  por pessoa . No  entanto , o Instituto Brasileiro  de Geografia e Estatística  (IBGE) revela que o brasileiro consume pelo menos  12 gramas diários de sal  , valor que ultrapassa o dobro do  do recomendado . Se o consumo de sódio for reduzido para a recomendação diária  da OMS , os óbitos por acidentes vasculares cerebrais podem diminuir em 15% , e as mortes por infarto em 10%.

Ainda estima - se que 1,5 milhão de brasileiros não precisariam de medicação para hipertensão  e a expectativa de vida seria aumentada em até quatro anos.

Preocupada com estes números , a Associação  Paranaense de Supermercado  (Apras) , em parceria com a Agência  Nacional de Vigilância  Sanitária (Anvisa), lançou no final do ano  passado uma campanha para  conscientizar os consumidores  sobre os malefícios do consumo  excessivo do sal.
Então é isso minhas gatinhos
Beijos com gloss